冬天一定要用这些菜包次饺子,价钱便宜,鲜香味美,吃一次想十次!

好吃莫过于饺子,对北方人来说,冬天是吃饺子最多的季节,饺子食材多样,品种丰富,凡是可以入口的食材,几乎都可以用来包饺子。

饺子馅可荤可素,除了常见的萝卜、韭菜、白菜之外,绝大部分的蔬菜都可以做进饺子馅,大家可以根据自己的口味来选择蔬菜的品种。今天就来分享给大家几种用最普通的食材包的饺子,鲜香味美,营养丰富,成本还很低,尤其适合冬天食用,大家学起来。

| 莲藕鲜肉饺子 |

莲藕健脾开胃,富含微量元素,止血生肌,养胃、养颜,多吃能有延年益寿;做莲藕鲜肉饺子,只要把莲藕刨成小丝状即可,因它自带淀粉,也不用抓去水分,只要混合搅拌成肉馅就可包饺子

用料

主料:莲藕100克、猪肉末1碗、葱20克、生粉3克、麻油3克、蚝油5克、酱油5克、饺子皮150克

辅料:盐3克、姜粉2克、黑椒粉1克、糖1克、米酒5克

做法

1.各材料,肉与莲藕的比例可以为2:1

2.莲藕去表皮,刨成细丝,葱切葱花

3.肉末、莲藕丝同放一起,下所有的调味料


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