台北|【陳記腸蚵麵線(永和直營店)】

 

萬華陳記腸蚵麵線是許多饕客必吃的傳統小吃
今天來到的是位在永和直營店的陳記腸蚵麵線!
幸福的是一邊吃麵線、一邊品嚐香腸,是個雙重美味的用餐體驗!

 

紅底招牌的陳記腸蚵麵線,內用人潮綿延不絕
內用區寬敞明亮、翻桌率高,且用餐後服務人員會立即清潔
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營業時間主要為早上十點到晚上九點
販售就是麵線為主的傳統小吃,麵線有分為大、小兩種價格
另外還有現烤香腸販售,香腸1支35元,3支100元!
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潔淨的廚房區,另一側就是香烤香腸區
店內服務人員熟練地翻動香腸,店內瀰漫著滿滿的食物美味
PS如果有不添加的配料,需要在製作時就先告知店家囉(香菜或蒜泥等)
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餐桌上的辣沙茶醬!
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很快的速度就上菜囉
大碗的招牌綜合腸蚵麵線,滿滿的大腸與蚵仔,撒上香菜與蒜泥
可以看到經過繁瑣做工而滷製的大腸,顯露出的好看深色調
而蚵仔的飽滿令人感到驚訝!用餐那時正是蚵仔正肥嫩的時候呢
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來自嘉義東石鮮蚵,真的很肥碩鮮嫩

本篇共有387字

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