网医语减肥 | 助你减肥的几种食物!

黄 瓜

黄瓜是四季常用蔬菜之一,因其含有丙醇二酸这种物质,能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪,从而可有效地减少体内脂肪堆积。

冬 瓜

冬瓜含水分高,含热量很低,它有明显的利尿功能,故在清理内环境和减肥上功效亦著。

萝 卜

味甘性凉,有消腻、破气、化痰、止咳等功效。白萝卜因其本身含热量甚低,且含有一种能促使脂肪进行新陈代谢的酶类物质,可减少脂肪的皮下聚集。近年发现它含胆碱物质,能降血脂、降血压,有利于减肥。上市季节宜常煮食,或凉拌吃,也可制成萝卜干,长年佐膳用。

竹 笋

性冷利,是一种含蛋白质和纤维素多、脂肪极少的著名素菜。春、夏、冬季上市时,宜常做菜佐膳,有减肥、预防心血管疾病等作用。

薏 米

味甘性凉,素来是祛湿消肿的佳食良药。其干品一年四季可煲粥、煮汤食用。

木 耳

味甘性寒,也是一种高蛋白、低脂肪、多纤维、多矿物质的有名素食。近年发现它含有一种多糖物质,能降低血液中的胆固醇,并能减肥和抗癌。其干品长年可煎服,或常烹汤佐膳。

豆 菜

豆含水分多,味甘性凉,含脂肪及热量低,植物蛋白、维生素较多,其中尤以绿豆为最显著。常烹炒、凉拌、煎汤食用,有助于消腻、利尿、降脂。

荷 叶 茶

味甘、微苦,性平。不但是清热解暑佳品,而且常饮能减轻体重。每日用鲜荷叶50~100克干品25克雪煎汤代茶,连服3个月,体重可显著降低。

山 楂 茶

山楂味酸、甘,性微温,富含钙、维生素C、柠檬酸等成分。有消食化积,降低血脂、防止动脉硬化等功用。常冲泡代茶饮,有助于减肥。

大 蒜

尼日利亚一些学者用油腻的饲料喂养小鼠,经过一段时间后,发现其血液、肝脏和肾脏里的胆固醇含量明显增加。但当在饲料里加入一些蒜泥后,它们的胆固醇含量便不再增多。这些学者认为,酶参与脂肪酸和胆固醇的合成,而大蒜则对酶的形成恰好起阻止作用。因此,大蒜可治肥胖症。

韭 菜

韭菜因其含纤维素较多,故有增进肠蠕动而产生通利大便的作用,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥和清洁肠道。


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